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【转载】认识一下转基因食品  

2013-12-08 15:14:27|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自鼓浪屿秋霞《认识一下转基因食品》
认识一下转基因食品 - 鼓浪屿秋霞 - 鼓浪屿秋霞
 
认识一下转基因食品
 

 认识一下转基因食品 - 鼓浪屿秋霞 - 鼓浪屿秋霞

1、木瓜
   据悉,市场上卖的95%以上的木瓜都是,这或许出乎很多人的想象。

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    2、大豆及豆制品(包含大豆油)
    非转基因大豆:
    为椭圆形状,有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色  
    转基因大豆:
    为圆形,滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。
简单的检验方法:
    转基因大豆不发芽,可以用水检测,本土大豆用水浸泡三天会发芽, 转基因大豆不会发芽,只不过是个体膨胀而已。 

 
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    3.胡萝卜 
    非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。 
    转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。 
    注:胡萝卜只有在秋冬季节有,夏季的一般是转基因的。


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 4、土豆
    非转基因土豆:样子比较难看,一般颜色比较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色不规则,削皮之后,其表面很快会颜色变深,皮内为白色。
    转基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。削皮之后,其表面无明显变化。
    检验方法:先削皮后看变化再决定吃不吃。

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 5、西红柿、圣女果
    转基因西红柿:颜色鲜红很好看,果实较硬,不易裂。
    小西红柿都是转基因的,有红的,有黄的,形状有两种,一种是椭圆形,还有一种是圆的。非转基因西红柿形状比较大,也有些形状比较小的。
    从味道看,非转基因的有些酸味,转基因的没有酸味,是一种半生不熟的甜味,吃过小西红柿(也叫圣女果)的人都知道这种味道。
    非转基因西红柿成熟以后,捏起来里面是软的。转基因的捏起来发硬。非转基因西红柿不耐储存,转基因的放很久都不腐烂。


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    6、部分水稻及大米
    在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。
 
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    7、小麦与面粉
    转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面,就更难识别。
 
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 8、玉米及玉米油
    2011年国内转基因棉花种植比例高达71.5%,国内批准的国产转基因棉花品种太多,至少数百。
    转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多,俗称甜玉米,全部进口玉米基本都为转基因玉米。
    转基因玉米油:在超市购买玉米有时,一定要仔细看标签,是否标有转基因字样。

 

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 9、菜籽及菜籽油

    转基因菜籽出油率高,目前国家已经确认的是黄籽油菜渝黄1号和2号。
    非转转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种,这种菜籽产是要低些,出油率低些。

 
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    10、白菜及辣椒等
    大白菜福山大包头,这是国家目前已经确认含有转基因的白菜品种。


资料来源:人民网

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